Heimische Küche mit reichhaltiger Auswahl

 

In unserer Speisekarte finden Sie eine reichhaltige Auswahl an warmen und kalten Gerichten.

Zu selbstgebackenem Brot aus dem Steinbackofen haben sie die Wahl zwischen herzhaften Wurstsalaten, Hausmacher Wurst und deftigem Speck aus eigener Schlachtung.

Ein Auszug aus unserer Speisekarte

„Schweizer“ Wurstsalat
Lyoner mit Emmentaler Käse

„Schwarz-Rot-Gold“
Lyoner – u. Schwarzwurst mit Emmentalerkäse

Russische Eier
4/2 Eier auf Kartoffelsalat mit Salat- und Wurstgarnitur

Köhlervesper
Brat-, Schwarz-, Leber-, Schinkenwurst mit Bauernspeck

Brotzeitplatte
Schwarz- u. Schinkenwurst ,Mainaukäse und Schinkenspeck mit Zwiebelringe

Kutscherplatte
Schwarz- u. Leberwurst, Bauern – und Schinkenspeck,
Mainau- u. Edamerkäse

Holzfällerplatte
Bratwurst, ger. Schwarzwurst im Darm, Romadur,
Schinken-, Bauernspeck und Zwiebelringe

Die warme Küche bietet vegetarische Gerichte wie hausgemachte Käsespätzle, Klassiker wie Schnitzel in interessanten Varianten z.B. unsere „Försterin“ mit Speck, Champignons und Käse überbacken, und Steaks von Rind und Schwein.

Bratwurst a. d. Dose
mit gebratenen Zwiebeln und Brot

2 panierte Schnitzel
mit Soße und Brot

1 paniertes Schnitzel
mit Pommes und Salatteller

Fuhrmannssteak
mit gebratenen Zwiebeln, Speck, Brot,

Steak und Käse
Schweinerückensteak mit Camembert (Natur)
mit Salatteller und Brot

Paniertes Schnitzel „Schweizer Art“
mit Schinken und Käse überbacken
Pommes und Salat

Paniertes Schnitzel „Försterin“
mit Speck, Champignons und Käse
überbacken hausgemachte Spätzle und Salat

Allgäuer Kräuterschnitzel
mit hausgemachten Spätzle, Pfefferrahmsoße und Salat

Zwiebelrumpsteak
mit gebrat. Zwiebeln u. Brot

Pfeffersteak
m. feiner Pfeffer- Kräutersoße,
dazu Kartoffelecken und Salatteller

Bei Terrassenbetrieb und Gruppen behalten wir es uns vor eine kleinere Speisekarte zum schnelleren Service auszugeben.

Für Gesellschaften halten wir eine gesonderte Menükarte bereit.